白菜100ｇには水溶性食物繊維が0.3ｇ、不溶性食物繊維が1.0ｇ含まれています。 不溶性食物繊維は腸の中で水分を吸い込んで膨らみ、腸を刺激することで便通を促して便秘の解消に役立ちます。 また、有害物質を排出する効果もあります。
キャベツは食物繊維が多いですか？
また、同じ葉物野菜であるレタス（土耕栽培、100ｇあたり1.1g）や白菜（100gあたり1.3g）と比べてもキャベツは食物繊維が多いといえます。
白菜 何に効く？
白菜にたっぷり含まれるカリウムは塩分を体外に排出する働きがあるので、高血圧症の方にもオススメ。 白菜は消化もいいので、胃腸の弱い人にピッタリです。 ビタミンCも含まれています。 ビタミンCの重要な働きの一つはたんぱく質とともにコラーゲンを作ることです。
食物繊維の多い野菜は何？
食物繊維の多い食品穀類 玄米胚芽米麦めしとうもろこし豆類 煮豆（大豆、うずら豆、あずき） 納豆おから芋類 さつまいも里いもこんにゃく野菜 ごぼうふきセロリアスパラガス青菜類キャベツ白菜果物 柑橘類（みかん、グレープフルーツなど） バナナうり類きのこ類 しいたけしめじえのき海藻類 わかめ寒天ところ天
キャベツ 何性食物繊維？
食品名食物繊維 ※1 （g/可食部100g）水溶性総量キャベツ0.41.8セロリー0.31.5はくさい0.31.3
