アスパラガスの旬 いつ？

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作成した： 2022-04-03 23:48:12

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グリーンアスパラガスはハウス栽培のものが先に旬を迎え、露地栽培のアスパラガスは5月中旬から6月頃が旬。 ホワイトアスパラガスの旬は4月下旬～6月中旬頃です。 それぞれ、出始めのものが甘みが強くておいしいと言われていますよ。


アスパラ いつ売ってる？

アスパラの旬の時期は春から夏にかけてとなります。 4月～8月が最も市場に出回る量（卸売販売量）が増える時期となり、逆に秋と冬の時期は国産ものはほとんど市場に出回る量がなくなります。

アスパラガスの追肥はいつ？

植えつけ後は１０月頃まで月に1回のペースで追肥を行います。 アスパラガス1株あたり一握りの肥料を土に混ぜ込みます。 その後は休眠期に入り茎葉が枯れてくる12月頃を目安に、寒肥として肥料を与えます。

アスパラは何科の野菜？

キジカクシ科Спаржа / 科

アスパラガス どこの国？

アスパラガスは、たまねぎやにんにく、ねぎ、にらと同じユリ科の多年生植物です。 原産地は南ヨーロッパからウクライナ地方だといわれています。 古代ギリシャ時代から栽培が始まり、その後ヨーロッパに広まりました。 日本へは、江戸時代にオランダ人によって観賞用として伝えられました。

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