栽培され野菜として食用にされている、クサスギカズラ科の植物の一種。 主に栽培の手法により、ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスの2つのグループに分けられる。 アスパラガスという名称は古代ギリシャ語に由来し、「裂ける」という意味の単語が派生したものだと言われている。
アスパラガスは何語？
アスパラガスは、英語「asparagus」からの外来語。 「新芽」を意味するギリシャ語の「aspáragos」や、ラテン語の「aspáragus」に由来する。 ギリシャ語やラテン語の語源は、「新芽」「若枝」などを表した古代ペルシャ語「sparegha」からで、元々は「一度に出る」の意味であった。
あすぱらはなにか？
アスパラは何科の野菜？ ①ユリ科 ②アスパラ科 ③野菜科 Page 2 アスパラの苗はどちらでしょう？ 普段食べている部分は、アス パラの若い茎なんだよ。 アスパラの花は、どちらでしょう？
アスパラガス 何の仲間？
アスパラガス（竜髭菜、Asparagus spp.）は、被子植物の中の単子葉植物に属する多年生草本植物である。 クロンキスト体系ではユリ科に含めているが、分子系統学によるAPG植物分類体系ではキジカクシ科に属している。
アスパラガス どこから伝わった？
アスパラガスは南ヨーロッパが原産で、その後、紀元前の時代に古代ローマ人が栽培するようになって、広まったそうです。 そんなアスパラガスが、オランダから日本に伝わって来たのは、江戸時代になってからです。 当時はアスパラガスのことを『オランダ キジカクシ』と呼んでいたそうです。
