アスパラガスは、毎年春〜夏にかけて出てくる若芽を食べる野菜です。 1年目、2年目は収穫をせずに株を生長させ、3年目の春に出た芽から収穫を始めます。 その後、10年ほど収穫が可能です。
アスパラはどれくらい取れる？
アスパラガスの収穫に3年がかかる理由 そして貯蔵根が養分を蓄え、株は大きくなっていくのですが、1年目ではまだ小さいまま。 大きくするためには3年がかかります。 定植すれば10～15年は収穫できるのですが、栽培期間中は病害虫防除が必要になる上、手間暇もかかります。
アスパラ 1株から何本？
1株当たりの収穫本数目安は10本程度です。 2年目は9月まで収穫でき、収穫量の目安は15～25本、3年目以降は30～40本収穫できます。
アスパラガス どこまで伸びる？
夏になると、地面に残ったアスパラは枝が伸び、葉が増え、背丈が1.5メートルほどになります。
アスパラガス どのくらいで芽が出る？
アスパラガスの種まきの時期と方法は？ 発芽適温は25～30度と高いことから、3～5月が種まきの適期です。 30度くらいの水に一晩浸けておくと、発芽率が上がります。 育苗ポットに赤玉土（小粒）など清潔な土を入れ、乾燥しないように水やりをして管理しますその後草丈が10cm以上に生長したら、鉢か地面に植え替えます。
