鶏卵、牛乳、小麦、そば、ピーナッツなど、特定の食べ物を食べたときに起こります。 子どもから大人まで幅広い世代でみられますが、特に乳幼児に多くみられます。 また、食べただけでは症状が出ないのに、食べて4時間以内に運動が組み合わさると症状が誘発される特殊なタイプに、「食物依存性運動誘発アナフィラキシー」もあります。
アナフィラキシー 誰でもなる？
アナフィラキシーは誰にでも起こるものではなく、一人一人で原因となる物質が異なっています。 ですから、ハチに刺された周囲が腫（は）れて痛むだけの人もいれば、命を奪われてしまう人もいます。 初めてハチに刺されたときは症状がなくても二度目に刺されたときにアナフィラキシーを起こすこともあります。
アナフィラキシー どうして起こる？
肥満細胞からはアレルギー誘発物質（ヒスタミンなど）の産生されますが、過剰にな反応を起こすとアレルギー物質が反応した臓器ごとに有害な反応を引き起こします。 これをアナフィラキシーと呼び、特に血圧低下や意識障害といった重篤な症状を起こす状態をアナフィラキシーショックと呼びます。
アナフィラキシー どんなとき？
アナフィラキシーとは、食べ物や薬、ハチの毒など(アレルゲン)が体内に入ってきたとき、全身にアレルギー反応が起きる状態です。 最初はアレルギー反応が起こらなくても、何度かアレルゲンが体内に入ることで、敏感な体質に変わっていき、アレルギー症状が起きるようになります。
アナフィラキシーショック いつ起こる？
全身に発疹が出るなどの皮膚症状、唇や舌が腫れる粘膜症状のいずれかが表れ、なおかつ呼吸困難、気道狭窄、喘鳴、低酸素血症などの呼吸器症状か血圧低下、意識障害などの循環器症状が見られます。 アレルゲンにさらされた後、数分から数時間以内に急速にこれらの症状が表れるのが特徴で、腹痛、嘔吐などの消化器症状を伴うこともあります。
