12 нояб. 2020 г. · 食べたことはなくても、名前くらいはは耳にしたことがあるという人も多い . 現在「安納芋」の名を冠し、品種登録されているさつまいもは「安納紅（ .
安納芋 何科？
サツマイモ（薩摩芋、学名: Ipomoea batatas）は、ヒルガオ科サツマイモ属の多年草植物。 あるいはその食用部分である塊根（養分を蓄えている肥大した根、芋）。
安納芋 旬 いつ？
安納芋の旬は10～1月頃、つまり秋から冬にかけてです。 収穫時期は9～12月頃ですが、追熟させることによってさらに糖度が増しておいしくなっていきます。 ミネラル豊富な土壌を持ち、冬でも暖かい気候の種子島は、秋から冬に旬を迎える安納芋の栽培に最適だといえるでしょう。 外見はコロンとした丸い形をしいる安納芋。
サツマイモは何科でしょうか？
ヒルガオ科サツマイモは、甘藷（かんしょ・和名）、唐芋（からいも・鹿児島）、琉球芋（りゅうきゅういも・九州の一部）、スイートポテト（英名）など様々な名前で呼ばれていて、学名：Ipomoea batatas（イポメア・バタタス）というヒルガオ科サツマイモ属の植物なんだ。
安納芋の産地はどこですか？
種子島の西之表市安納地区が発祥とされ る安納いもは，しっとりとした食感と甘さ が特徴で，全国的に人気のさつまいもにな っている。
