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アーモンドのアレルゲンの表示を適切にするにはどうすればよいですか?

私たちの専門家の答え
あなたの質問

(A-3)なぜアレルゲンを含む食品に関して表示を義務付けたのですか。 . 示するにはどうすればよいでしょうか。 . うに表示すればよいですか。


アレルギー表示 アーモンド いつまで?

なお、食品表示基準附則第4条に基づく経過措置期間が令和2年3月31日に終了すること及びアーモンドは推奨表示であることから、アレルゲンとしてのアーモンド表示を行う時期については、各事業者の対応状況にゆだねられています。

アレルギー表示 アーモンド いつから?

消費者庁は、9月19日、食物アレルギーを引き起こす原材料として 「アーモンド」 を表示を推奨する「特定原材料」に準ずるものに追加されることを通知いたしましたので、 お知らせします。

いくら アレルゲン表示?

必ず表示されるアレルギー物質は7品目のみ ほかにいくらやオレンジなどの21品目(2019年に1品目追加された)は、特定原材料に準ずるものとしてできるだけ表示することが推奨されています。 しかし、この21品目には表示義務はありません。

アレルギー表示 義務 いつから?

2020年4月1日からは、この新法による表示が必須となるため、計画的かつ効率的に移行を進められることをお勧めします。

以下は、同様のトピックに関する2つの役立つ記事です。 👇

食品表示 義務化 なぜ?

アレルゲンって何?

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