アミノ酸は、分子内に酸性基であるカルボキシル基（-COOH）と塩基性基であるアミノ基（-NH 2）を有する化合物の総称です。 アミノ酸同士はペプチド結合（-CONH-）によって結合することにより、二つのアミノ酸が結合したジペプチドからアミノ酸が多数結合したタンパク質まで各種の化合物が構成されます。
アミノ酸 何で出来ている？
アミノ酸はアミノ基とカルボキシ基から構成されている有機化合物です。 ヒトを始めとした生物の構成成分であるタンパク質はこのアミノ酸*から出来ています。 酵素もタンパク質から成っています。 ... タンパク質の構成成分としてだけでなく、アミノ酸はそれ自体が体内の生合成に機能します。
アミノ酸とはどういうものか？
おもに筋肉や消化管、内臓、血中のヘモグロビン、髪や皮膚のコラーゲンなど、カラダの重要な組織をつくっています。 このたんぱく質を構成している成分がアミノ酸です。
アミノ酸は何性か？
構造内に2つのカルボキシル基を持つアミノ酸（アスパラギン酸およびグルタミン酸）は酸性を、2つ以上のアミノ基を持つアミノ酸（リシン・アルギニン・ヒスチジン）は塩基性を、その他のアミノ酸はほぼ中性を示す。
アミノ酸を取るとどうなる？
BCAAのような必須アミノ酸は体内で作られない成分のため、特に外からの補給が必要不可欠です。 あらかじめ摂取しておくことで、運動中に壊れた筋組織の再生や筋肉の増進が期待できます。 また、運動をしながら消費した分のアミノ酸を補給できるため疲れにくくなり、結果として持久力の増進につながります。
