1月に植える野菜は何ですか？

24時間でFAQ

• さつまいも 冷蔵庫 保存 何日？

洗ってしまったさつまいもや使いかけのさつまいもは野菜室にいれて1週間程度保管が可能。 ○カットしたものは水につけて冷蔵庫で2～3日保管が可能。 水は毎日変えるようにする。 ○調理済みのさつまいもは、タッパ (...)

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• 冬至 何でかぼちゃを食べるの？

冬至にかぼちゃを食べる理由 冬至にかぼちゃを食べる風習ができたのは、江戸時代だと言われています。 今と違って野菜の保存が難しかった時代に、保存がしやすく栄養価が高いかぼちゃを食べて寒い冬を乗り切ろう (...)

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• 雪印乳業食中毒事件 どこ？

平成１２年６月に雪印乳業（株）大阪工場製造の低脂肪乳などにより食中毒事件が発生した。 ６月２７日大阪市保健所に最初の食中毒患者の届け出があった。 調査の結果、雪印乳業（株）大樹工場（北海道大樹町）で (...)

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• 血糖値が高い人は何を食べればいい？

玄米や胚芽米、豚肉や青魚、まいたけ、緑黄色野菜、高野豆腐には、腸内での糖の吸収を抑えたり、インスリンの働きを応援したりと、糖尿病に良い効果をもたらす効果が期待できます。 血糖値の急上昇を抑えて合併症 (...)

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• どこ産の鮭？

国内では、チリ産の銀鮭が圧倒的に多いのですが、三陸沖や鳥取沖、佐渡沖などで日本産の銀鮭も養殖されています。 天然の銀鮭はアメリカやロシアのものがあって、量はあまり多くありません。 時期としては、チリ (...)

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