冬至にかぼちゃを食べる理由 冬至にかぼちゃを食べる風習ができたのは、江戸時代だと言われています。 今と違って野菜の保存が難しかった時代に、保存がしやすく栄養価が高いかぼちゃを食べて寒い冬を乗り切ろうという昔の人の知恵から、冬至にかぼちゃを食べる風習ができました。
冬至にかぼちゃを食べるのは何で？
保存がきくため 昔は現在のように保存技術が発達しておらず、野菜をどの季節でも食べるのは難しいことでした。 その点、かぼちゃは長期保存が可能なので、冬至にかぼちゃを食べて厳しい冬を元気に乗り切ろうという目的があったのです。
冬至かぼちゃ何とらせるな？
カボチャ「芝居蒟蒻芋南瓜（しばい・こんにゃく・いも・かぼちゃ）」 江戸時代、女の人の好きな物を語呂（ごろ）がいいように、言葉の調子がいいように、並べたものです。 ... 「冬至（とうじ）にかぼちゃを食べるとかぜをひかない」 ... 「冬至南瓜に年取らせるな」農作物についての故事・ことわざ - 農林水産省
冬至に食べるかぼちゃは何科？
「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」という言い伝えもあることから、冬の野菜と勘違いされている方も多いかもしれませんが、かぼちゃは夏に収穫されるウリ科の野菜です。
冬至に食べると良いとされるのは かぼちゃの他何？
冬至粥 冬至粥とは、あずきを使ったお粥のことを指す。 あずきは赤色をしており、魔除けの効果があるとされてきた。 したがって、かぼちゃなどと同様、冬至粥は縁起のよい食べ物と考えられているようだ。
