1本の株から収穫できるズッキーニは、品種にもよりますが、5~20本以上。 家庭菜園であれば、2~3株もあれば十分そうですね(笑)。 しかし、1株だけだと、実が生り難いです。 自家受粉は可能ですが、雄花と雌花の咲くタイミングがずれるため、人工授粉も面倒です。
ズッキーニどれくらい取れる?
ズッキーニの収穫 ズッキーニは大きくなりすぎない20センチ以下で収穫した方が本来の食味を発揮することができます。 太りだすと肥大が早いので、早めにハサミで切り取りましょう。 あとは、ただただ収穫をし続けるだけでも一株10本くらいはとることができます。
ズッキーニ 一株 何個?
1株あたりの収穫量は8個程度。 ズッキーニはウリ科カボチャ属に属するカボチャの仲間。
ズッキーニは何科か?
ウリ科Cucurbita pepo var. melopepo / 科
ズッキーニってどういうふうになるの?
ズッキーニとは 野菜として食用にするズッキーニは円筒状の果実を若どりするタイプが主なものです。 生食には不向きで、熱を加えて調理するのが基本です。 イタリア料理でおなじみの野菜で、油との相性がよく、料理法は輪切りにして肉類との油炒め、天ぷら、煮物、スープにすると美味です。
