2019.01
ホーロー いつから？
日本へ伝わったのは飛鳥時代 そうしたホーロー製品が日本に伝わったのは飛鳥時代。 ホーロー技術が使われた仏具がシルクロード経由でもたらされたとのこと。 当時のホーローは銅や銀、金などの下地にガラス質の釉薬をかけていました。
離乳食 ホーロー なぜ？
鉄の上に特殊なガラス繊維をコーティングして作るホーローは、離乳食用の鍋として利用しやすいかもしれません。 匂い移りが少なく、汚れも落ちやすいようなので、衛生的に使うことができそうです。
ホーロー鍋 どう使う？
ホーロー鍋の使い方1弱火で調理する 炒めもののように強火で一気に調理してしまうと、鍋が焦げてしまいます。 じっくりコトコト煮込むような調理方法で活用しましょう。2水などで急冷をしない 急激な温度の変化に弱いので、使用後すぐに水で洗うなどすると、表面のコーディングが割れてしまう可能性があります。3強い衝撃を与えない人気のおすすめホーロー鍋5選！人気メーカーからIH対応、日本製など
ホーロー鍋 何作る？
和食の定番料理、豚汁も、ホーロー鍋で作れば、煮くずれることなく、じんわりおいしく仕上がります。 せっかくたっぷり作るなら、具材もぜひ豪華にたっぷり使ってください。 ２種類のお芋のほっくり感や、根菜類の甘み、豚肉や油揚げから出るおいしいおだし、そしてこんにゃくの食感がたまらない、飽きのこないおいしさの一品です。
