一般的にサクランボの旬とはさくらんぼの最盛期といわれる6月上旬から7月中旬を指します。 しかし佐藤錦の旬となると少し範囲が狭くなり6月中旬から7月上旬までになります。 いずれにしても通常栽培されるサクランボの季節はごく短いといえます。 また、さくらんぼの栽培方法には大きく分けると2つの栽培方法があります。
佐藤錦 いつから？
さくらんぼの旬は5月頃～7月頃まで。 品種によって収穫時期が異なりますが、佐藤錦は6月中頃から下旬頃になります。 その年の気象やお天気の状態で微妙に前後します。
さくらんぼ いつが美味しい？
さくらんぼは追熟をしない果物なので、一番おいしい時期に収穫されます。 一般的な旬は、梅雨の時期の5月後半から6月にかけてです。 ただし、ハウス栽培されているものは、通常の旬の時期よりも早く出荷されます。 さくらんぼの主な産地は山形県で、国内でのさくらんぼの生産量のほとんどが、山形県で収穫されています。
さくらんぼ いつから販売？
さくらんぼの旬は5月頃から7月頃まで。 6月頃が出荷の最盛期です。 取り扱い量は約1,431トン。 最も多いのは山形県産（約1,071トン）で全体の約75％を占めています。
紅秀峰 いつから？
紅秀峰の収穫が始まるのは6月下旬頃からです。 佐藤錦の収穫が終わると直ぐに紅秀峰を収穫します。 7月中旬の15日頃まで収穫できますからお中元にピッタリのさくらんぼです。
