第３位 ブート・ジョロキア 2007年にギネス世界記録で「世界一辛い唐辛子」に認定された唐辛子です。 その値はハバネロの約4倍の100万SHU!!! 23 мая 2016 г.
455,000SHU どのくらい？
スコヴィル値代表的なもの7000 - 8000タバスコ・ハバネロソース5000 - 2万3000セラノ・ペッパー5000 - 1万ホット・ワックス・ペッパー、チポトレ2500 - 8000ハラペーニョ
タバスコ辛さどれぐらい？
パスタやピザに用いられることの多いタバスコソース のスコヴィル値は約2,500〜5,000SHU。 タバスコソースの原料「タバスコペッパー」自体のスコヴィル値は約50,000SHUですが、お酢を加えることで辛さを軽減しているんですね。
唐辛子の辛さレベルは？
順位品種名スコビル値1キャロライナ・リーパー140万 ～ 220万SHU2コモドドラゴンペッパー140万 ～ 220万SHU3トリニダード・モルガ・スコーピオン120万〜200万SHU47ポットダグラス92万〜185.４万SHU
キャロライナリーパー どれくらい辛い？
キャロライナ・リーパーのスコヴィル値は、最高記録の個体で2,200,000SHU(220万スコヴィル)。 これは「220万倍に水で薄めれば辛くない」という意味。 もう少し具体的に言えば、0SHUがピーマンなので、「220万倍に水で薄めればピーマンになる」ということです(笑)。
