ジャガイモは、「春植え」と「秋植え」の年2回栽培できる野菜です。 春植えが育てやすくておすすめではありますが、温暖な地域であれば、8月下旬から9月上旬までに植えつけることで秋植え栽培を楽しむことも可能です。 21 сент. 2020 г. 結論から話しますと、ジャガイモは春作（春植え）と秋作（秋植え）が一般的です。
じゃがいもの植え付けはいつ頃が良いですか？
ジャガイモの植え付けは春が基本。 暑さを嫌うので、2月下旬～4月上旬に植え付け、梅雨明け前には収穫します。 温暖な地域では秋植えも可能で、その場合は8月下旬～9月中旬に植え付け、11月下旬～12月頃に収穫できます。
秋どれ向きのジャガイモは？
種芋の用意 ジャガイモには休眠期間があり、休眠期間の長い男爵やメークインなどを植えても、芽が出ないか、芽が出ても満足な収穫は望めません。 秋植えでは、休眠期間が短く、早く発芽するニシユタカやデジマなど、秋植え向きの品種を選びましょう。 また、気温が高く、切り分けて植えると種芋が腐ってしまうことがあります。
秋のジャガイモはいつ植えるのかな？
秋ジャガの植え付け適期は、8月下旬～9月上旬です。 暖地の場合は、9月中旬くらいまでなら、植え付けが可能となります。 中間地や暖地に比べて寒くなるのが早いため、ジャガイモの生育が間に合いません。 ジャガイモは、植え付けから収穫までに3ヶ月ほどかかるといわれています。
ジャガイモの連作はできますか？
たとえば、同じほ場でジャガイモの作付けを続けると、2年目以降から少しずつ病気や奇形が増えてくる可能性が高くなります。 また、同じ「科」の作物を前後作にもってきているケースでも連作障害のリスクは高くなります。 ジャガイモはナス科なので、ナスやトマト、ピーマンなどの野菜と相性がよくありません。
ジャガイモの栽培は、秋作に適していますか？
ジャガイモは、冷涼な気候を好み生育適温は15℃〜20℃前後です。 秋ジャガの栽培は、その地域の気候に適した時期に栽培することが成功のコツです。 まずは、その地域が秋作に適した気候かを確認しましょう。 秋作の植え付けは、涼しくなり始めた8月下旬〜9月上旬頃に行います。 秋は、生育適温となる期間が短いので、植え付けのタイミングが遅れると、生長が不十分となり、結果的に収量や品質に影響が出てしまいます。 近年は、8月下旬でもまだまだ暑い日が多いので、9月上旬以降に植え付けたほうがいいかもしれません（一般地の場合）。 種イモは、ウイルスに罹病していない品質検査済みのものを購入しましょう。 秋作の場合、季節柄、入手しづらいことが多いので早めに予約などの準備をしましょう。
ジャガイモの茎は緑化していますか？
じゃがいもは塊茎が太陽光に当たると緑化して品質が落ちるので、追肥後は必ず株元にたっぷりと土寄せをしましょう。 緑化するとどうなるの？ ジャガイモの芽や緑化した部分にはソラニンやチャコニン（カコニンとも呼ばれています）は天然毒素が多く含まれます。
秋ジャガの植え付けは、どのようなタイミングで行いますか？
秋ジャガの栽培は、その地域の気候に適した時期に栽培することが成功のコツです。 まずは、その地域が秋作に適した気候かを確認しましょう。 秋作の植え付けは、涼しくなり始めた8月下旬〜9月上旬頃に行います。 秋は、生育適温となる期間が短いので、植え付けのタイミングが遅れると、生長が不十分となり、結果的に収量や品質に影響が出てしまいます。 近年は、8月下旬でもまだまだ暑い日が多いので、9月上旬以降に植え付けたほうがいいかもしれません（一般地の場合）。 種イモは、ウイルスに罹病していない品質検査済みのものを購入しましょう。 秋作の場合、季節柄、入手しづらいことが多いので早めに予約などの準備をしましょう。 また、植え付け時期である晩夏はまだ暑いことも多いので、種イモの腐敗が進みやすいです。
ジャガイモは貯蔵性が高い品種が多いですか？
ジャガイモは貯蔵性が高い品種が多いです。 貯蔵性が高いということは、休眠が長く、芽が出にくいということです。 休眠の短い品種を選ぶことが重要となります。 その中でも特に人気の高いジャガイモをご紹介します。
