2 нояб. 2021 г. · 今、ジャガイモの値段が上がっています。カルビーは来年1月からのポテトチップスの値上げを発表しました。ジャガイモの産地・北海道で何が起きている .
ジャガイモの原産地はどこですか？
ジャガイモはナス科ナス属の植物で、原産はアンデスの高地だそうです。 16世紀にヨーロッパに伝わり、それ以来世界各地で親しまれるようになった野菜です。
世界でジャガイモの生産量はどれですか？
ジャガイモは世界で約3億7000万トン以上も生産されています。 生産量トップは中国で約9182万トン。 2位はインド、3位はロシアの順です。 ジャガイモは日本国内で最も生産量の多い野菜（いも類）ですが、順位は31位と世界で見るとそれほど上位ではありません。
ジャガイモの収穫期は何ですか？
ジャガイモは何と言っても大規模な農場で大量に作られる北海道ですね。 2016（平成28）年産で見ると全国の78％を占めています。 北海道では主に春に植え、秋口に収穫されます。 長崎や鹿児島も多くこのあたりでは年に２回収穫期があります。 冬に植えられた物が春４月から５月頃に新じゃがとして収穫され、夏の終わりに植えられた物が冬に収穫されます。
ジャガイモはどこから来たのですか？
ジャガイモはナス科ナス属の植物で、原産はアンデスの高地だそうです。 16世紀にヨーロッパに伝わり、それ以来世界各地で親しまれるようになった野菜です。 今では、ロシアやドイツなどそれぞれの国々で、ジャガイモが主役になっている名物料理もたくさん見られるようになりました。
