ジャガイモは地下の茎（くき）が太ったもの らせんをえがくように茎から出ています。 葉がかさなり合わないから、太陽の光が葉の1まい1まいに十分当たって、でんぷんができるようになっています。 地下の茎から、ストロンというわき芽がのびます。 ジャガイモは、このストロンの先が太ったものです。
じゃがいもどこで取れる？
順位都道府県構成比 （こうせいひ）1位北海道 （ほっかいどう）77.5％2位長崎県 （ながさきけん）4.6％3位鹿児島県 （かごしまけん）3.6％
じゃがいも には どんな 肥料？
畑 通常は石灰を入れて土の酸度調整をしますが、ジャガイモは酸性の土が好きな野菜なので、ジャガイモを育てる土には石灰を入れないようにします。 植え付けの1週間以上前までに1㎡あたり完熟堆肥2～3kgと成分8-8-8程度の化成肥料や有機配合肥料を100ｇほど施してよく耕しておきます。27 апр. 2017 г.
じゃがいもはいつまくの？
ジャガイモの植え付けは春が基本。 暑さを嫌うので、2月下旬～4月上旬に植え付け、梅雨明け前には収穫します。 温暖な地域では秋植えも可能で、その場合は8月下旬～9月中旬に植え付け、11月下旬～12月頃に収穫できます。
じゃがいも芽かき何本残す？
ジャガイモはふつう5～6本の芽が出てきます。 すべての芽を成長させると、芋の数は多くなりますが、小さくなってしまうので、芽かきをします。 一般的に、茎の丈が10cmほどに伸びたころに、太くて丈夫な茎を2～4本だけ残し、ほかの茎をかきとります。 芽かきは収量に影響する重要な作業です。
じゃがいもには実や種ができるのですか？
Ｑ じゃがいもには実や種ができるのですか？ じゃがいもはナス科の植物で、ナスやトマトに似た花が咲き終わった後に、直径15～30mm程度の小さなトマトそっくりの緑色の実を付けます。 花の色は品種によって白、赤、菫、紫などですが、実や種ができるかどうかは品種や地域によって異なります。 ふつう、雌しべには受精の能力があるのですが、雄しべには受精能力の高いものから無いものまで様々です。 また、高温・多湿の条件下では、花が落ちやすくなります。 実の中にはナスの種とよく似た、やや小さな種が沢山入っています。 これが、実生種子とも真正種子とも呼ばれる本来のじゃがいもの種子です。 ただし、同じ実から取れる種子でも１粒ごとに遺伝的な性質が異なっています。
ジャガイモはどこからきたのですか？
ジャガイモ 「どこからきたの？ 」：農林水産省 ジャガイモ 「どこからきたの？ 」 ジャガイモ 「どこからきたの？ 」 中南米（ちゅうなんべい）から、 南米 の アンデス山脈 で、ジャガイモは生まれました。 今でも3000m以上の高地では、ジャガイモのもとになっている野生種（やせいしゅ）がたくさんのこっています。
ジャガイモの植え付けはどのくらいですか？
ジャガイモはすずしい気候が好きなので、地面の温度が10℃になり、畑がかわいてたがやすことができるようになれば、できるだけ早く植えつけます。 10a（アール）あたり（※）、4500～4800株（かぶ）ぐらいを植えます。
