カナダで「世紀に一度」の水害. 日本マクドナルドは、マックフライポテトやハッシュポテトで使用するじゃがいもを米国とカナダから輸入し .カナダで「世紀に一度」の水害 · 食品への影響 有料 · 新型コロナによるサプライチェー.
じゃがいも 不足 なぜ？
米国のワシントンやオレゴン州、カナダのアルバータ州などで栽培されたじゃがいもは、下揚げされてから急速冷凍され、主に船便によって出荷される。 今回、ポテト不足が生じた大きな原因は、船便の経由地であるカナダ・バンクーバーで昨年11月、大規模な水害が発生したためだ。
ポテト中止 なぜ？
フライドポテトには、北米産の加工したジャガイモが原材料に使われていますが、世界的な物流網の混乱などが原因で輸入が遅れたために販売を一時休止したと会社では説明しています。
ポテト販売制限 なぜ？
コロナ禍などに伴う物流の混乱で北米産ジャガイモの輸入が滞っているためという。 3月中旬の再開を見込む。 ジャガイモを使った商品では、日本マクドナルドも「マックフライポテト」のMサイズとLサイズの販売を一時休止していたが、7日に再開した。
ポテト廃止 いつまで？
1月7日に発表したもの。 同社は2021年12月24日から30日まで、輸入遅延を理由として「マックフライポテト」の販売をSサイズのみとしていた。 M・Lサイズ復活販売の期間はわずか9日間で終了することとなった。 前回の休売発表時には復活販売の開始日時を告知したが、今回の休止期間は“1か月程度をめどに”とした。
