薬用植物学者の小野蘭山が「中国でいう馬鈴薯がジャガタライモ」と解説してから、“馬鈴薯”と呼ぶようになったといわれています。 . そして現在はじゃがいも=一般的名称ジャガイモ=学術的に植物の和名馬鈴薯=行政・生産分野での一般呼称…といった傾向にあるようです。 ⇒農林水産省では“馬鈴薯(ばれいしょ)”と呼ばれるそうです。 16 мар. 2018 г.
じゃがいも 馬鈴薯なぜ?
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