ジャガイモの茎の付け根から横に伸びた部分は、根ではなく茎です。 この茎の先端に大きくふくらんだ芋ができます。 ジャガイモの芋は、根ではなく茎なのです。
＜ふうこ＞ わたしたちが食べているのは、じゃがいものどの部分なのかな？ ＜まなぶ＞ じゃがいもは土の中からほり出すから、“根っこ”じゃないの？ ＜ふうこ＞ そんなふうに思うかもしれないけど、じつは“茎（くき）”なんだって。
じゃがいもを掘ると、白い茎の先にいもがついています。 私たちの食べるじゃがいもは地下の茎なのです。 れんこんや生姜も同様です。
じゃがいもは、根ではなくて茎が変化したものです。 地下の茎から細いストロン というものが伸びてゆき、その先端が膨らんで「おいも」になります。 葉も同じように１３７度ごとに茎から出ていることからも、「おいも」が茎であることがわかります。 ...
茎（くき）とは、高等植物において葉や花を支える部分である。
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単価： 1144円/1kg(袋)（税別） 受注最小ロット： 11440円/1kgx10P（税別） 生(原)産地： 中国 荷姿： 1kgx10P 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： (...)
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