じゃがいもを掘ると、白い茎の先にいもがついています。 私たちの食べるじゃがいもは地下の茎なのです。 れんこんや生姜も同様です。
ジャガイモの茎の付け根から横に伸びた部分は、根ではなく茎です。
では最後に、「根」や「地下茎（ちかけい→地中にある茎）」の部分を食べている野菜です。 根と聞くと土の下、なので… 大根・にんじん・ごぼう・かぶ・さつまいもなどの野菜です。 そして地下茎は、じゃがいも・里芋・しょうが・れんこんなどの野菜になります。
ショウガは栽培・収穫方法により根生姜、葉生姜、矢生姜（軟化生姜）に分類される。 地下の根茎部分を食用とするもの。
＜ふうこ＞ にんじんの食べている部分は 根っこで、セリやパセリは葉や 茎（くき）なので、ぜんぜんちがうように 見えるけど、花なんかはそっくりよ。
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19 нояб. 2021 г. · これらの鍋は「鋳物（いもの）ホーロー鍋」と呼ばれています。「おしゃれな見た目だし、料理がおいしくできると聞くので、ぜひわが家のキッチンにも！
19 мар. 2019 г. · このような状態にならないために野菜栽培には追肥が重要なのです。 . の根菜類、栽培期間の長いキャベツやハクサイなどの葉菜類には不可欠です。
収穫したサツマイモの泥は、水で洗わずに日陰で乾燥させます。その方が保存性が良くなります。 泥が乾燥してきたら、手でイモから払い落し、それから13℃以上の温度が .収穫後のサツマイモの保存方法について - 一 (...)
早い地域では1〜2月から河川に遡上するサクラマス。 雪解け水が川に流れ込む3〜4月、そして水温が上がりきる前の5月がサクラマスをねらって川に出かけるいい季節だ。
同じアブラナ科なので、連作になります。 同じ場所で作るなら、土壌改良をした方がよいでしょう。 または、アブラナ科以外の作物で輪作することをおすすめします。
