先端部分のかたちはどうか？ 年間通して食べる場合、どんなモノを選べば良いか？ 長い自然薯（じねんじょ）、どの辺が美味しい .
結論から言いますと、自然薯が伸びる部分（成長する部分）ですので特に栄養価が高い場所と言われています。
ヤマノイモ（山の芋、学名：Dioscorea japonica）は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。 または、この植物の芋として発達した担根体のこと。 ジネンジョウ（自然生）、ジネンジョ（自然薯）、ヤマイモ（山芋）ともよばれ、とろろは粘性が非常に高い。
また、土のついた状態のまま冷暗所で正しく保存すれば、約1ヶ月は保存可能だ。
我が国特有の自然薯。 その原産種は、本州・四国・九州の山野に自生しています。
答えは近いです 👇
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ウエル (...)
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