離乳食の味つけを開始するのは、離乳中期（生後7〜8ヶ月頃）以降、離乳食を食べたがらなくなった頃を目安に、1食あたり、醤油やみその場合は1g（小さじ1/6）以下から使い、塩の場合は少々よりも少ないごく少量（0.05g程度）から使い、ほんの風味づけ程度のうす味にとどめましょう。
醤油 いつから？
建長6年（1254年）信州の禅僧覚心が、中国から径山寺味噌の製造法を持ち帰ったものが溜の始まりと言われています。 室町時代には、日本で初めて「醤油」の文字が文献に現れています。 この頃より、「醤油」の工業化も始まったと考えられています。
1歳 醤油 何滴？
しょう油などの調味料は、後期から料理に1～2滴程度のごく少量であれば使うことが出来ます。
醤油 そのまま いつから？
しょうゆ、離乳食ではいつから使っていいの？ 離乳初期（5〜6ヶ月）は調味料は使わず、素材の味のまま食べる時期です。 使わなくていいでしょう。 中期以降も調味しなくてもよく食べる場合には薄味のままで。
子供 味付け いつから？
離乳食完了後はたまの外食であれば問題ありませんが、大人と同じ味付けにするのは内臓が発達した6歳頃からが理想的と言われています。 もしくは大人の味付けを子どもと合わせて薄めにして、大人は香辛料や調味料を後からかけて調整するのもオススメですよ。 他にも何かありましたらお気軽にご相談ください。
