ごはん
大さじ 1 のお米から 10 倍粥を炊くと、約小さじ 27 杯程度の量が炊き上がります。
炊飯（すいはん）後の水分は約60~65％になり、重量は原料米の2.1~2.3倍となります。 1カップのお米（160g）を炊くと、おおよそ2．2倍の350gのごはんになります。
10倍粥は、離乳食初期の2か月間食べます。 最初の1カ月は10倍粥を裏ごしした10倍つぶしかゆを食べ、2カ月目は10倍かゆを食べます。
厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」では、7～8カ月ごろから5倍粥（全粥）を推奨しています。 7倍粥からスタートし、食べる様子を見つつ、食べ慣れてきたら水分を減らし、徐々に5倍粥に近づけていきましょう。
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