子葉に蓄えられた養分は発芽の為に使われたのです。 種の中の子葉にはでんぷんが含まれており、芽を出すための養分として使われる。
でんぷんは何に使われている?
日本の1年間のでん粉需要量は、267万トン(平成21年、農林水産省調べ)であるが、大部分(176万トン)は水飴や異性化糖製造用であり、直接、食品工業で使用されるのは、ビール原料用10万トン、水産練製品用2万5千トンなどとなっている。
子葉は何のためにある?
子葉は、水や栄養をためる役目。 ためた水や栄養を根、くき、葉になる部分に送っているのでは、と予想したのです。 発芽に必要ないという考えもありました。 「発芽したあとの栄養が子葉にたまっているのかなって」。
種子には何という養分が含まれていますか?
子葉にたくわえられた養分は発芽のために使われたのです。 種子の子葉にはでんぷんが含まれており、芽を出すとでんぷんは少なくなります。
種子が発芽するとき使われる養分は何?
・子葉の中のでんぷんは、発芽するときの養分と して使われる。
