「中さじ」という名称で市販されている計量スプーンは、10ml（cc）のもの、7.5ml（cc）のものなど、メーカーによって容量が異なることがあります。
種類容量大さじ115ml大さじ1/27.5ml小さじ15ml小さじ2/33.4ml
ティースプーン一杯の容量はおよそ「5cc（5ml）」ですので、小さじ一杯と同じ。 ですから、手元に計量スプーンがない場合、ティースプーンで代用可能です。 レシピに小さじ○杯と表記がある場合、ティースプーンでOKということです。 身近なもので代用できると知っておくと便利ですね。
食品名計量器の種類小さじ1 5ml 5cc大さじ1 15ml 15cc [小さじ3]精製塩6 g18 g上白糖(砂糖)3 g9 gグラニュー糖4 g12 g
ちゅう‐さじ【中匙】 大匙と小匙のあいだくらいの匙。
答えは近いです 👇
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