そして、糖質制限の最大のメリットは、効率よく体重を落とせることにあります。 もちろん個人差はありますが、“痩せやすさ”では脂質制限よりも秀でているでしょう。 なぜなら、糖質の方が脂質よりも太る原因となりやすいからです。 糖質が太る原因となるのは、摂取すると血糖値が上昇するからです。 26 нояб. 2021 г.
砂糖と油 どっちが太る？
カロリー量で見てみると、砂糖は上白糖で大さじ１杯（９g）が35kcal。 一方、油はサラダ油で大さじ１杯（15 ml・12ｇ）が約 110kcal。 同じ量で比べてみると、圧倒的に油のほうがカロリーが高い。
カロリー脂質どちら？
すべてのカロリーが同等で、脂質には炭水化物やタンパク質の2倍のカロリーが含まれる（1グラム当たり9キロカロリー対1グラム当たり4キロカロリー）とすると、カロリーを減らすには脂質を減らすのが一番良いというのは理にかなっている。
低脂質 低糖質 どっち？
結果は「どちらのダイエットも体重減少については差がない」というものだった。 「食事療法にも多様性が求められている」と研究者は指摘している。 糖質の摂取量を減らす「低糖質ダイエット」と、脂肪の摂取量を減らす「低脂肪ダイエット」を比べたところ、減量効果は同程度だという研究が発表された。
糖質とカロリー どっち？
糖質は炭水化物という栄養素のうち体のエネルギーになるもののことを指し、体の重要なエネルギー源となる一方で摂り過ぎると肥満の原因にもなってしまいます。 一方カロリーは食べ物や飲み物がどれだけ体のエネルギーとなるかを表す概念です。 摂取カロリーが消費カロリーを上回り続けると、こちらも肥満の原因となってしまいます。
