脂質や糖質は、摂取すると優れたエネルギー源になりますが、そのエネルギーを消化しきれない場合、多くが中性脂肪となって体内に際限なく蓄積されることになります。 これが典型的な肥満です。 糖分は脂肪酸に変化し、脂質は脂肪酸から中性脂肪（グリセロール）になって、体内に溜まっていくのです。
脂質制限 なぜ痩せる？
脂質は1gあたりのカロリーが高いことから、脂質摂取を制限することでカロリーを減らしやすいという点があります。 高カロリーな脂質を制限することで、ダイエットの原則である「消費カロリー＞摂取カロリー」を満たすことができ、脂肪を減らしやすくなります。
何が原因で太るのか？
現代人の肥満は、食べ過ぎ、運動不足に加え、食べ方の異常、遺伝的体質、ジャンクフードの摂取、人工甘味料や添加物の摂取など、様々な原因が考えられます。 食べ過ぎてしまうと摂取エネルギーが消費エネルギーを上回り、残ったエネルギーは貯蔵に回されます。 この貯蔵されたエネルギーが体脂肪へ変わり肥満に繋がります。
カロリー 脂肪 なぜ？
100kcalのエネルギーを持つ食べ物を食べても、100kcalのエネルギーを消費する運動をすれば、食べた分のエネルギーは消費され、からだの中には残りません。 しかし食べたエネルギーを全て消費しきれずエネルギーが余って残った場合、そのエネルギーは、「脂肪」に変えられてからだに貯蔵されます。
志望ため込む なぜ？
内臓脂肪が溜まる主な原因は、「食べすぎ・飲みすぎ・早食い＝過栄養」と「運動不足」。 つまり摂取と代謝のアンバランスによって起こります。 内臓脂肪はお腹の内面や内臓を覆う半透明の薄い膜（腹膜）の表面につき、基礎代謝や運動で消化されずに余ったエネルギーを溜め込みます。
