麺類などに含まれる炭水化物、肉魚などに含まれるたんぱく質は、1gあたり4kcal、脂質は9kcal、アルコールは7kcalのエネルギーを作り出すと言われています。
脂質 1日 どれくらい？
脂質の理想的な摂取量は、総エネルギーの20～25％、成人では、1日50ｇ程度が目安です。 これは、植物油やバターなど調理に使う油脂と、食品そのものに含まれている脂質を合わせた量です。 食品中の「見えない脂質」は意識されにくく、知らずに過剰摂取になりやすいので注意しましょう。
糖質1gは何カロリー？
1g あたりのエネルギー産生量は、糖質4kcal、タンパク質4kcal、脂質9kcal です。
1000カロリーは何キロ？
基礎代謝が1500kcalある人ならば、1日の摂取カロリーを1000kcalにすれば、約２週間で1kg脂肪が落ちる計算になるが、実際には筋肉から先に消費されやすく、水分量によっても体重は変わってくる。 また、1日の消費カロリーを1000kcal以下に落とすのは、現代人、特に忙しいビジネスマンにとっては無理な話だ。
脂質1g どのくらい？
脂質は1g約9kcalですから、脂質量にすると58.9～88.3gとなります。
