有機肥料は、用土（培土）を養分を補うだけではなく、物理性の改善（ふかふかにする）にも役立ちます。 肥料は土壌に科学的変化をもたらし、植物が健全に育つように土地に施されるものを言います。 つまり、農作物（植物）の健全な生育に欠かせない栄養を与えるものです。 6 нояб. 2020 г.
肥料 なぜいる？
鉢やプランターで育てる場合は、もともと土壌が少ないのでなおさらのことです。 また花をより大きく、より美しく、野菜ではより美味しく、より収穫量を多くするなど、人間の要望にあわせて品種改良した結果、野菜や草花は育つために多くの養分が必要となり、これを補うためにも肥料を与える必要があるのです。
肥料がないとどうなる？
一方、我々が育てる野菜や草花は人が手をかけないと葉色がさえなくなったり、生育が悪くなったり、花数が少なくなったり、実が大きくならなかったりします。 なぜでしょう？。 自然界では植物などを餌とする動物の排泄物や昆虫の死骸、落ち葉などが腐って植物の養分となり、植物が生育するというサイクルが成り立っています。
植物 肥料 いつ？
肥料を入れるタイミングは？ 植物によって肥料の量や与える時期は異なりますが、基本的には元肥（植物を植え付けるときに与える肥料）、追肥（栽培途中に生育状況に応じて与える肥料）、お礼肥（花が咲いた後や収穫後の与える肥料）を与えます。
なぜ追肥をするのか？
植え付け時に与えた元肥がなくなると、株の生育が悪くなります。 肥料切れが進むと古い葉から黄化が始まり、株全体が淡い緑色になります。 新しい葉が出ず、花付きも悪くなり、収穫は難しくなります。 このような状態にならないために野菜栽培には追肥が重要なのです。
