脂質を制限している理由として多かったのが「カロリーを減らしやすい」です。 摂取カロリーが消費カロリーを上回らなければ、体重が増えないというのはダイエットの常識であり、カロリーはダイエット中の分かりやすい指標になります。
脂質制限 なぜ？
メリット 脂質は1gあたりのカロリーが高いことから、脂質摂取を制限することでカロリーを減らしやすいという点があります。 高カロリーな脂質を制限することで、ダイエットの原則である「消費カロリー＞摂取カロリー」を満たすことができ、脂肪を減らしやすくなります。
脂質制限 なぜ痩せる？
食べ物に含まれる3大栄養素（脂質・糖質・タンパク質）の中で、脂質は1gあたりのカロリーが高いという特徴があります。 そのため、脂質制限をすると自然とカロリーコントロールしやすくなり、ダイエット効果が得られるのです。 脂質制限ダイエットは、糖質制限ダイエットのようにご飯や麺類などの炭水化物を我慢する必要はありません。
脂質制限 何食べる？
【脂質が少ない食材】肉類牛ヒレ（赤肉）（105g）・・・11.8g.牛レバー（30g）・・・1.1g.ローストビーフ（40g）・・・0.4g.ビーフジャーキー（25g）・・・2g.くじら肉（赤肉）（50g）・・・0.2g.豚ロース（25g）・・・4.8g.豚ヒレ（赤肉）（80g）・・・3g.
脂質制限 どうやるの？
脂質制限は、揚げる、炒めるなど油を使う調理法はなるべく避けましょう。 蒸す・煮るなど油を使わない調理法がおすすめです。 油を使わない網焼きやレンチンも良いでしょう。 肉類は調理前に下茹でや湯通しすると脂を落とせるので試してみてください。
