早生種は種まきから７０〜８０日、晩生種は１００〜１２０日で収穫できます。 種を蒔くときには、必ず種袋の裏を確認して、適期に蒔くことが枝豆栽培の成功の第一歩です。
枝豆 どのくらいで育つ？
早生（わせ）品種は4〜5月に播種（はしゅ）し、収穫までの期間は80〜90日ほどです。 中生（なかて）は5〜6月に播種し、収穫まで90〜110日程度、晩生（おくて）は6〜7月まきで、120日ほどかかります。 晩生品種を早く播種しても葉が茂るだけなので、品種による播種時期をきちんと守って栽培するようにしましょう。
枝豆 どれくらいで 収穫？
枝豆の収穫時期 枝豆は開花してから40日～50日経った頃に子実がどんどん大きくなっていき、サヤを押さえると中の実が飛び出すようになる頃が収穫の最適期です。 地域にもよりますが植え付けからだと大体80日～90日ぐらいが目安です。
枝豆栽培 苗 いつから？
枝豆の栽培時期 枝豆は春に植える野菜です。 種まきは3月下旬以降、苗の植え付けは、4月植え・5月植え・6月植え、エリアによっては7月植えも可能です。
枝豆 摘心 いつ？
枝豆の摘心の時期は 多くのサイトでは、本葉が４～６枚になったころ、とあります。 本葉とは、子葉の上の双葉（初生葉）のさらに上、一つの茎から３枚の葉が分かれて生えているものを言います。 これが４～６つ生えたころに摘心すると良いそうです。
