「コカ・コーラ ゼロ」のカロリーは、100mlあたり0kcalになります。
カロリーゼロコーラ なぜ？
「コカ・コーラ ゼロ」や「コカ・コーラ ゼロカフェイン」で甘味料として使用している、アセスルファムK、スクラロースは、それぞれ、砂糖の数百倍の甘さがあります。 使用量が少ないので、「コカ・コーラ ゼロ」や「コカ・コーラ ゼロカフェイン」のカロリーもゼロキロカロリーになっています。
コーラゼロ なぜカロリーゼロ？
コーラゼロのカロリー・糖質は共にゼロです。 普通のコーラとコーラゼロの違いは砂糖の代わりに人工甘味料を使って甘味を付ける点で、人工甘味料は砂糖より低カロリーな上に甘味が強く、摂取カロリーや血糖値の上昇を抑制する効果が期待されています。
カロリーゼロコーラなぜ甘い？
『ペプシジャパンコーラ ゼロ』が甘いのは、砂糖よりも甘さのある甘味料を使用しているからです。 『ペプシジャパンコーラ ゼロ』に含まれる甘味料のアスパルテーム・L－フェニルアラニン化合物、アセスルファムKについては砂糖の約200倍、スクラロースは砂糖の約600倍の甘さがございます。
コカ・コーラ0 何が0？
カロリー・糖質が０のコーラはコカ・コーラやペプシで販売されていて、それぞれ栄養成分表示ではエネルギー・糖質ともに０となっています。 つまり通常のコーラにたっぷり入っている糖分が含まれていないということです。
