「コカ・コーラ ゼロ」や「コカ・コーラ ゼロカフェイン」で甘味料として使用している、アセスルファムK、スクラロースは、それぞれ、砂糖の数百倍の甘さがあります。 使用量が少ないので、「コカ・コーラ ゼロ」や「コカ・コーラ ゼロカフェイン」のカロリーもゼロキロカロリーになっています。
ゼロカロリー コーラはなぜ甘い？
『ペプシジャパンコーラ ゼロ』が甘いのは、砂糖よりも甘さのある甘味料を使用しているからです。 『ペプシジャパンコーラ ゼロ』に含まれる甘味料のアスパルテーム・L－フェニルアラニン化合物、アセスルファムKについては砂糖の約200倍、スクラロースは砂糖の約600倍の甘さがございます。
コカコーラゼロは何カロリー？
「コカ・コーラ ゼロ」のカロリーは、100mlあたり0kcalになります。
ゼロカロリー なぜ甘い？
でも、このカロリ―ゼロ飲料、カロリーゼロのくせして相当甘いですよね？ これはなぜなのでしょうか？ これは砂糖の代わりに人工甘味料が使われているからです。 この、人工甘味料、カロリーが限りなくゼロに近いので、表記上はカロリーゼロと記載できます。
ゼロコーラ 何で出来てる？
ダイエットコーラの一つコカ・コーラプラスの成分を下に示します。カロリー：0kcal/100mL.原材料：食物繊維（難消化性デキストリン）/ 炭酸、カラメル色素、酸味料、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK、スクラロース）、香料、カフェインダイエットコーラは太らない？ - くにちか内科クリニック
