辛さを計る単位であるスコヴィル値は710万スコヴィルとされ、タバスコの約3318倍、ハバネロの約20倍、キャロライナ・リーパー（ギネス認定）の約3倍の辛さになります。 現在、日本国内で販売できる最も辛いソースです。 7 авг. 2019 г.
タバスコ 辛さ 何倍？
「スコヴィール辛味単位」で測定すると、TABASCOソースが2500～5000に対して、2万3000～3万3000まで上るとか。 スコヴィール辛味単位とは、唐辛子の辛みの主成分であるカプサイシンを基本とした単位です。
タバスコ辛さどれぐらい？
パスタやピザに用いられることの多いタバスコソース のスコヴィル値は約2,500〜5,000SHU。 タバスコソースの原料「タバスコペッパー」自体のスコヴィル値は約50,000SHUですが、お酢を加えることで辛さを軽減しているんですね。
ブートジョロキア タバスコの何倍？
第３位 ブート・ジョロキア 2007年にギネス世界記録で「世界一辛い唐辛子」に認定された唐辛子です。 その値はハバネロの約4倍の100万SHU!!!
デスソース 何倍？
デスソースは料理に微量加えることを前提に作られています。 タバスコの約4倍から約40倍の辛さなため、いくら激辛好きだからと言っても大量に摂取するのは絶対に禁止。
