赤ちゃんが干物を食べられるのは、調味料が使えるようになる離乳食後期（9ヶ月～11ヶ月）から。 ですが、どちらかといえば、干物は離乳食には不向きな食材です。 塩分が含まれているため、赤ちゃんの腎臓に負担がかかりやすく、味覚の発達にも影響を与える場合があります。
ほっけ 干物 いつから？
ほっけの開きは1歳半を過ぎた頃から ほっけは白身魚に分類されますが、離乳食初期に活躍するひらめやたらなどの白身魚に比べるとやや脂質が多く、消化機能が未発達な赤ちゃんにはあまり向いていません。 白身魚に慣れた離乳食中期の7～8ヶ月頃から与えるようにしましょう。
干物 いつ？
干物作りに向く季節は秋から初春。 夏場は陽射しが強すぎて駄目です。 温度や湿度も美味い干物には適しません。
魚肉練り製品 いつから？
練り製品は塩抜き&刻んだものを！ 食べさせるときは、2歳近くなってから。 熱湯をまわしかけてしっかり塩分を抜き、細かく刻んだものを食べさせるようにしましょう。
子供 練り物 いつから？
パクパク期（生後1歳～1歳半）から食べさせても大丈夫です。 ただし急にたくさん食べさせるとお腹をこわしたり、後述するアレルギーの可能性も出てきます。 はじめはスプーン1～2杯程度の少量から試されることをおススメします。
