正式には葉鞘(ようしょう)とよばれるこの部分は成長するにしたがって厚みを増し、重なり合って球体のように太っていきます。 また、この部分を、1枚ずつはがすと魚の鱗(うろこ)のようになるので、鱗茎(りんけい)と呼ぶそうです。 「目からウロコ」のような、タマネギのお話でした! 8 янв. 2022 г.
玉ねぎの丸い部分は何か?
スーパーで売っている玉ねぎは、土から半分顔を出した丸い部分です。 玉ねぎはよく根菜類に分類されますが、皆さんが玉ねぎとして食べている部分は、実は葉にあたる部分。 正式には葉鞘(ようしょう)といい、長い葉の根本が筒状になっており、それが幾重にも重なった構造をしています。
玉ねぎの根の部分はどこ?
タマネギの食べるふくらんだ白色の部分も「葉」であり,「茎」や「根」はその下にあります。
