たしかにイモ類の主成分は「でんぷん」で、炭水化物の一種になります。 食べすぎると脂肪として体に蓄積されてしまうのも事実です。 ただ、イモ類は食物繊維もたくさん含まれています。 食物繊維も炭水化物の一種ですが、人間の体内では消化吸収することができず、腸を刺激して体の老廃物と一緒に便と排出されます。
さつまいも 太る なぜ？
どんな食材でも食べすぎてしまえば太るのは当然ですね。 さつまいもは他のいも類に比べ甘みがある分カロリーが高く、1本（200g）あたり260kcal程度あります。 いつも通りの食事をとった上に、さつまいもまでたくさん食べてしまえば当然太ってしまいます。
じゃがいも なぜ太る？
じゃがいもはご飯と同様に炭水化物を多く含むので、食べすぎれば当然太ります。 じゃがいもの量を抑えるために料理にプラスしたいのが、食物繊維が豊富な野菜。 レタスやきのこをたっぷり加えると、かむ回数が増えて満腹感を得られやすく、糖の吸収速度もゆるやかになります。
なぜさつまいもは痩せるのか？
さつまいもは腹持ちがよいうえに、美肌作りに欠かせないビタミンCや便秘改善に役立つ食物繊維が摂れるため、ダイエット中におすすめの食べ物です。 さつまいもは食べごたえがあり、さらに消化に時間がかかるといわれているため、ダイエット中のお腹を満たすのにぴったりです。
さつまいも どこ太る？
さつまいもは、イモ類の中でもカロリーと糖質が高い野菜ですが、特定の部位が太ることはありません。 また、さつまいもは加熱すると食物繊維が増え、さらに冷やすとでんぷん質が再結晶化され、腹持ちが良くなり便秘改善の作用もあります。
