17 окт. 2019 г. · おいしいさつまいもを選ぶには、ふっくらとしていてずっしり重みを感じるかどうか、凹凸が少なく、表面にツヤとハリがあるかどうかに注目しましょう。
やきいもはなぜおならがでるのか？
さつまいもには多くの食物繊維が含まれており、この食物繊維が腸内細菌（善玉菌）に分解されるとき二酸化炭素などのガスが発生します。 さらに、食物繊維は腸の蠕動運動を促すので、食物繊維の量が多いさつまいもを食べると、おならが多く出るということになります。
掘った芋はどうする？
土がついたままのさつまいもを、直射日光が当たらない、風通しの良い場所で保存しましょう。 保存期間の目安はさつまいもの大きさや気候などによって変わり、数日～1,2か月程度です。 （※気温の高い場所にあまり長く保管すると、芽が出たり傷んだりすることがあるのでご注意ください。）
さつまいもを食べるとどうなる？
さつまいもをたくさん食べるほど、食物繊維の摂取量が増えます。 消化器官への負担も大きくなり、ぜん動運動の回数も増えるため、結果的におならが発生しやすくなってしまいます。 さつまいもは甘くておいしいのでついたくさん食べたくなりますが、おならが気になる場面の前には食べすぎないことを心がけるといいでしょう。
芋掘り 何日置く？
家庭で保存する場合は、1～2週間程度置けばよいそうです。17 окт. 2019 г.
