秋になると、様々な食べものが実り、収穫を楽しむことができますが、代表的な食べものといえば、じゃがいもやさつま芋ではないでしょうか。
お芋掘り 何月？
夏から秋にかけて盛んに育ってきたサツマイモは、晩秋に入ると収穫の時期を迎えます。 芋（塊根）の肥大経過をたどってみると、通常8〜9月に半数以上の芋が50g以上ぐらいになり、その後急生長し、10月中旬〜11月に入ると肥大が緩やかになりますが、霜が降りるころまで太り続けます。
サツマイモの収穫時期は 何時ですか？
さつまいもの収穫適期と食べ頃 さつまいもの収穫時期は10月~11月末あたり。 葉や茎が枯れ始めた頃、数日晴れた日を選んで収穫します。
いもほり いつまで？
関東地方以西において、マルチ栽培では９月下旬から、マルチなしでは10月下旬～11月上旬が収穫適期となります。 収穫は晴天の日を選びます。 掘り方はつるを地際で切り取り、イモをクワなどで掘り出していきます。 収穫後にしばらく乾燥させてから貯蔵します。
芋掘りって何？
焼き芋になり、芋焼酎になり、大学芋になるサツマイモを掘るのが「芋掘り」。 幼稚園などでは芋掘り体験みたいなものが催されることも少なくない。 多くの場合、サツマイモはスーパーや八百屋で買うけれど、それではもったいないと思うのだ。
