DHAは脂に含まれているので、当然、脂たっぷりのお魚がおすすめです。 DHAが多いのは、イワシやサバなどのいわゆる青い背の魚（青魚）です。 また、マグロなら霜降りのトロの部分に多く含まれていますが、カブト煮などで食べる目の裏のゼリー状の部分（眼窩脂肪）には、最も多くのDHAが含まれています。
DHAの由来は？
DHAは、もともと微細藻類などから作られたものです。 DHAといえば魚介類が連想されますが、もともとは微細藻類などから作られたものです。 その藻類を動物プランクトンが食べ、それをイカや小型の魚が食べて、さらにそれを大型の魚が食べるという食物連鎖の過程により、より大きな魚にDHAが蓄積されていきます。
DHAの多い魚ランキングは？
【2021年最新】DHAの多い魚ランキング6選！1位：本マグロ 堂々の第1位は本マグロ（クロマグロ）です！ ... 2位：サバ 第2位はサバです！ ... 3位：ブリ 第3位はブリです。 ... 4位：ウナギ 第4位はウナギです。 ... 5位：サンマ 第5位はサンマです。 ... 6位：イワシ 第6位はイワシです。
ドコサヘキサエン酸 どこさ？
DHA（ドコサヘキサエン酸）は体内では生成することができない必須脂肪酸の一つ。 n-3系の脂肪酸に分類される。 アジやイワシ、サバ、カツオ、サンマ、マグロなど青魚の脂肪に多く含まれるほか、α‐リノレン酸を摂取すると体内でEPA（エイコサペンタエン酸）を経て、DHAが合成される。
ブリのDHAは？
ブリに含まれる脂 DHA（ドコサヘキサエン酸）1360mg、EPA（エイコサペンタエン酸）752mgという質のいい脂です。 このn-3系多価不飽和脂肪酸量は30～40歳代女性の1日に摂取したい目安量は1.6gであるため、一切れで十分摂取することができます。
