ヨウ素液は、ヨウ素（固体・黒紫色）をヨウ化カリウム水溶液にとかしたもの。 薄い黄色の液体で、でんぷんにつけると青紫色に染まる。 この「ヨウ素でんぷん反応」を使って、でんぷんの有無を調べられる。 ヨウ素液の濃度が濃かったり、でんぷんの比率が高かったりすると、反応時に青紫色でなく黒く見える。
ヨウ素液 何に使う？
ヨウ素液はデンプンに作用させると青∼青紫色になることから，デンプンの検出に用いられる。 実験の前には，デンプンに反応するか確かめておく。 ヨウ素液も光により変質するので，褐色びんに入れ，冷暗所に保管する。 液体肥料は植物が育つのに必要なすべての栄養分を含んでいる。
ヨウ素液は何に反応する？
【ヨウ素液】 デンプンに反応し、 青紫色に変化。
ヨウ素液とは何か？
ヨウ素液は、ヨウ素という薬品をヨウ化カリウム水溶液に溶かしたものです。 理科の実験で使うときには、うすめて使います。 うすい黄色い液体です。 光にあたると性質が変化するので、濃い色の付いたビンに入れて保管します。
ヨウ素液 なぜ色が変わる？
ヨウ素デンプン反応では、デンプンの分子の中にヨウ素の分子が入り込んで、デンプン分子の形が変わることと、ヨウ素の電気的な性質が変化するために色が変化する。
