噛むことにはメリットがたくさん ゆっくりよく噛んで食べることで、食べ過ぎを防ぎ、肥満防止につながります。 食べ物の形や固さを感じることができ、味がよくわかるようになるなど味覚が発達します。 口の周りの筋肉をよく使うことで、あごの発達を助け、表情が豊かになったり、言葉の発音がきれいになったりします。
よく噛むとどうなる？
よく噛むことで顎の筋肉が鍛えられて歯が並ぶための顎の骨を発達させて歯並びを良くします。 よく噛むことで舌や顎の筋肉が発達し、顎の骨も広がっていきます。 噛む力が弱い方は顎の筋肉や骨が小さくなり歯並びが悪くなってしまうことがあります。
噛む回数が減るとどのような影響が身体にあるのか？
咀嚼回数が減ったことにより、現代人のあごは昔の人に比べ、小さくほっそりしてしまいました。 その影響で、最近の発育期の子どもたちは、永久歯が生えるスペースが不足し、歯並びが悪くなったり、咬合異常（こうごういじょう：噛み合わせが安定しないこと）になりがちです。
噛む回数少ないとどうなる？
唾液の量が減る よく噛むと唾液が出やすくなります。 つまり噛む回数が少ないと唾液の分泌量が減り、それに伴い唾液の働きである⾃浄作⽤（お⼝の中を清潔に保つ働き）も減ってしまいます。 これにより⼝臭が出やすくなったり、⾍⻭になりやすくなってしまいます。
ちゃんと噛まないとどうなる？
噛む筋肉が鍛えられないと、表情筋もたるんでしまい、顔にしまりがなく、二重アゴや頬のたるみ、ほうれい線などが現れやすくなるなど、見た目にも影響してきます。 また、よく噛まずに早食いしてしまうことにより、メタボリックシンドロームや肥満、そしてそこから糖尿病などの生活習慣病にもかかりやすくなります。
