2 сент. 2016 г. · と思ったら違いました、失礼致しました。 関東ではコメジ、関西はヨコワと呼ばれるクロマグロ(ホン. . ヨコワは養殖のタネ(種苗)なんです。
ヨコワとはどんな魚?
ヨコワとはクロマグロの通俗名で、一地方しか通用しない地方名になります。 クロマグロが標準和名ですが、静岡、和歌山、兵庫県明石、高知、山口、福岡などでヨコワと呼びます。
ヨコワ 何キロまで?
大きさを測定したところ、体長(尾叉長)は55~60cm、体重は3.5~4.5Kgでした。 ヨコワはまだ生まれて1年。 これから8~9年ぐらいかけて人間の大人の身長(170~180cm)にまで成長します。 なぜ、ヨコワと呼ばれているかというと、お腹に輪を描いたような斑点があるからです。
マグロはどんな魚?
マグロってどんな魚? マグロはサバ科の回遊魚です。 成長すると体長は3m、体重は400kgほどになる大型の魚。 泳ぐスピードも早く、最大で80km/h。
何キロから本マグロ?
クロマグロ(本マグロ) 最も大きく育つマグロの一つで、体長300cm、体重400kg以上に達することがあります。 マグロの中でも最高級品であり、大トロが多く味・色共に濃いので、刺身や寿司に向きます。
