果重（1個の重さ）は220グラム～280グラム 柑橘類の中では、みかんに次いで生産量の多いのが伊予柑。 見た目は ” ずしっと重たいみかん ” のようなイメージの柑橘です。
果重（1個の重さ）は80～180g サイズはSS～2Lまでありますので、果実の大きさにより重さも異なります。 比較的、大きいものよりも小粒のみかんの方が甘いと言われています。
いよかんは1個（150g）あたり糖質16.05gです。 食品の糖質は「炭水化物－食物繊維」で計算できます。 いよかんの場合は1個あたりの炭水化物が17.7g、食物繊維が1.65gですから「17.7g－1.65g＝糖質16.05g」となるわけです。
はっさく1個は、250～350g。
ビタミンC, ビタミンE そのまま食べる以外に、みかんゼリーや寒天といった菓子の材料にも使われる「みかん缶詰」には、果実とシロップ（缶詰液汁）が含まれ、1缶（425g）あたりの果実は60％の278グラム、残りの40％がシロップである。
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