一升餅は一升分のもち米（約1.8kg）を使うため、でき上がったお餅には2kg程度の重さがあります。
米1升は10合で、約1.5kg（炊飯前）です。 もち米も同様です。
一升餅とは1歳の誕生日を祝い、これからの健やかな成長を祈る伝統行事です。 背負わせる一升餅は、一升（約1.8kg）のもち米を餅にしたもので、餅の重さはおよそ2kgにもなります。
一臼でつける量の目安は、臼の上部外径が40cmなら1～1.5kg、45㎝で1.5～2.5㎏、50cmで2～3kgです。 ただ、臼の大きさは関係なく2～2.5kgついている人が多いようです。 臼の掘り方や深さでつける量は異なります。 おもちの量が少ないと臼を傷めてしまうので注意してください。
「餅米一升は、1.4Kgと1.5Kgの表記が有るが何故？」 電気餅つき機で餅を作る場合は３升（4.2Kg）が上限となっております。
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