10 февр. 2022 г. · 意外と知らない保存方法と賞味期限について見ていきましょう。 目次. じゃがいも; 人参; 玉ねぎ; キャベツ; レタス; 白菜; ほうれん草; 水菜 .
野菜 いつまで保存？
常温保存期間の目安（賞味期限）は3日です。 冷蔵保存する場合は、水洗い後、カットせずに、ラップで包んで保存します。 冷蔵保存期間の目安（賞味期限）は1週間です。 冷凍保存する場合は、水洗い後、食べやすい大きさにカットし、10分ほど水に浸しアクを抜き、水をふき取ってから冷凍用保存袋に入れて保存します。
なす 何日もつ？
なすの日持ち＆賞味期限 冷暗所や野菜室で保存したなすは、3〜4日以内に使い切りましょう。 種の周辺が多少黒くなっていても食べられますが、味は落ちてしまうのでなるべく早く食べきることをおすすめします。
切った野菜 いつまで？
カット野菜の冷蔵保存は3～4日 野菜の中には1週間野菜室に入れていても傷まないものもある。 しかし、カット野菜は洗ってカットされた状態のため、そこまで持たせるのは難しい。 市販のものも製造日から3日ほどが消費期限となっている。
人参 いつまで持つ？
カットした状態では、冷蔵で3～4日ほどが日持ちの目安です。 ラップで包み、なるべく早く使い切りましょう。 3～4日ほどで使い切れない場合は、冷凍用保存袋に入れて冷凍しましょう。 カットした状態で冷凍すると約1ヵ月持ちます。
