・養殖漁業卵などから大きく育って出荷するまでのすべての期間，人工のいけすや池で魚介類や海草を育てる漁業です。 つまり，育てた人が売る人です。 大きくなって出荷するまでずっと養うので養殖漁業といいます。 日本では，カキやホタテなどの貝類，ハマチ，のりなどが養殖されています。
つくり育てる漁業の種類は？
「つくり育てる漁業」の方法 ◆種づくり 卵から稚魚までを人の手で育ててから自然の海に放すもので、サケ・マスの放流や「栽培漁業」があります。
栽培漁業のいいところは？
そこで、栽培漁業では魚や貝の死にやすい期間を人間が保護しながら飼育して、自然の海に放流することで、水産資源を積極的に増やしていこうとしています。 さらに、放流された魚や貝がやがて成長し、天然海で産卵する事により資源が増加することも期待されます。
栽培漁業のやり方は？
栽培漁業とは、卵（たまご）から稚魚（ちぎょ）になるまでの一番弱い時期を人の手で守り、その後、自然の海に稚魚を放流（ほうりゅう）し、成長したものをとる漁業です。 養殖漁業は、一般的に、稚魚を生け簀（いけす）などで飼育し、食べられる大きさになったら出荷（しゅっか）します。
栽培漁業 どんな魚？
栽培漁業の対象となっている代表的な水産動物としては、魚類ではヒラメ、マダイ、ニシン、トラフグ、キジハタ、カサゴ、かれい類（マコガレイ、マツカワ、ホシガレイ）、甲殻類ではクルマエビ、ガザミ、貝類ではアワビ類、ホタテガイ（天然採苗）、アサリ（天然採苗）があげられます。
