彼らには説明書を読んでほしいですね。 経済産業省は、圧力鍋を使用して起こった事故件数を発表しており、 .
圧力鍋の事故は加熱中の場合がほとんどでしたか?
経済産業省は、圧力鍋を使用して起こった事故件数を発表しており、1996年から2008年までの13年間で64件の爆発事故があったとのことです。 そのうち、事故の度合いとしては、以下のようになっています。 このことからも分かる通り、やはり圧力鍋は家庭で使えるものでも、事故をする危険性がありますね。 圧力鍋の事故の約5割は、以下のような「使用不備」が原因で起こったと報告されています。 また、圧力鍋自体、古くなったり、元々製造に問題があったことが原因で、爆発事故が起こったという報告が約3割となっていることも分かりました。 圧力鍋の事故は加熱中の場合がほとんどだった!?
圧力鍋は安全に使えますか?
圧力鍋は普通の鍋とは異なり高圧で調理するので、調理時間が短縮するというメリットがあります。 しかし、デメリットもあります。 それは正しい使い方を守らなければ爆発や蒸気の噴出などのリスクがある点です。 そこで 圧力鍋を安全に便利に使うために覚えておいてほしい注意点 をまとめましたのでご確認ください。 圧力鍋は非常に便利な調理器具です。 調理時間の短縮や、ガス代の節約など多くのメリットをもたらしてくれます。 しかし、 リスク もありますので注意しなければならない点がいくつか存在します。
圧力鍋を加熱する前に注意する必要がありますか?
そして食材・調味料に限らず、洗浄のために洗剤や重曹を入れて加熱するのも大変危険ですので、注意して下さい。 圧力鍋は、投入する食材だけでなく、構造上安全に使用するために確認しておきたい点が調理前後でいくつか存在します。 以下のポイントをチェックし、安全に正しく圧力鍋を使うようにしておきましょう。
圧力鍋の加圧時間はどのくらいですか?
圧力鍋の内容量を確認し、最大容量以上は絶対に入れない。 レシピ等で加圧時間を確認しておき、 加圧時間10分につき200ml以上の水 を入れる。 蓋はしっかりと閉まっていることを確認してから火にかける。 おもり式の圧力鍋は必ずおもりをつける。
