芽キャベツの苗は、8月下旬～10月中旬を目安に植え付けます。 8～9月頃にはホームセンターなどで売られているので、初心者の方は苗から育てるとよいですよ。 緑色が濃く、しっかりとした茎で葉っぱが傷んでいない、十分に根が張っているような苗を選びます。 また、苗が病害虫の被害にあっていないことも大切ですよ。 22 мая 2016 г.
芽キャベツ 何月？
芽キャベツは品種にもよりますが、10月下旬頃から翌年の2月頃まで長く収穫が楽しめます。
芽キャベツの旬はいつ？
芽キャベツの旬は、冬です。 日本では、静岡県で盛んに栽培され、11月から3月にかけて最も収穫されます。 高温多湿の気候と虫に弱いことから、寒い時期においしく食べられるというわけです。
芽キャベツ栽培いつまで？
ミニサイズ（2～3㎝）のキャベツの様な形をした芽球が茎の周囲にたくさん実る不思議な見た目が特徴です。 メキャベツは、春まき（4～6月）と夏まき（7月～9月）の年に2回の栽培が楽しめます。 ただし、春植えのメキャベツは害虫被害や病気の心配があるので、夏まきや秋植えが簡単でおすすめです。
芽キャベツ 葉かき いつ？
10月中旬頃に低温にあたると葉のつけ根に小さな芽球ができ始めてきます！！ この頃に、地際から10センチまでの葉と芽球を取り除きます。 これが・・芽キャベツ栽培で必要な「葉かき」・「芽かき」作業です。 ・地際から10センチまでの下葉をハサミなどで切り取ります。
